Thực hiện
Rửa thịt thỏ qua rượu trắng, thái vừa ăn, ướp bột nêm, nước mắm. Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt vào xào chín, vớt ra để nguội. Thái mỏng hành tím, sả, tước sợi hành lá, thái sợi ớt. Trộn đều hành lá, hành tím, ớt sả, húng lủi, thịt thỏ, tương ớt, nước cốt chanh, đường.
Thưởng thức: Rắc lạc lên đĩa thịt thỏ trộn, dùng như món khai vị.
Ý kiến bạn đọc [ 0 ]
Ý kiến của bạn