Salad bắp cải chống ngán ngày Tết

Thứ Năm, 26 tháng 1, 2012
Ăn quá nhiều thịt nên bạn thường cảm thấy thèm rau, hãy thử làm món salad bắp cải này nhé!

1.    Nguyên liệu 

-    ½ cái bắp cải thái nhỏ

-    4 muỗng canh dầu ô liu

-    1 muỗng canh giấm

-    1 muỗng canh mù tạt

-    1 quả táo bỏ lõi, thái lát

-    ¼ chén hạt mè nướng
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết, Bếp Eva, salad, salad bap cai, mon ngon de lam, bap cai, bep eva, bao phu nu
-    4 lát pho mát thái nhỏ

-    Một ít nho khô

-    ½ quả chanh ép lấy nước

-    Muối và hạt tiêu

2.    Chế biến
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết, Bếp Eva, salad, salad bap cai, mon ngon de lam, bap cai, bep eva, bao phu nu

Trong bát nhỏ, trộn mù tạt, giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau. Đánh cho đến khi chúng kết hợp.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết, Bếp Eva, salad, salad bap cai, mon ngon de lam, bap cai, bep eva, bao phu nu

Cho bắp cải vào bát lớn, cho hỗn hợp gia vị trên vào và trộn đều.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết, Bếp Eva, salad, salad bap cai, mon ngon de lam, bap cai, bep eva, bao phu nu

Cắt pho mát và táo thành miếng hình. Đổ nước cốt chanh lên táo và đảo đều để táo không bị thâm.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết, Bếp Eva, salad, salad bap cai, mon ngon de lam, bap cai, bep eva, bao phu nu

Cho pho mát, nho khô, táo, hạt mè đen vào bắp cải và trộn đều mọi thứ với nhau cho đến khi ngấm đều.
Salad bắp cải chống ngán ngày Tết, Bếp Eva, salad, salad bap cai, mon ngon de lam, bap cai, bep eva, bao phu nu

Món này ngon. Các bạn cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Xem thêm bài viết cùng chuyên mục: ,

Ý kiến bạn đọc [ 0 ]


Ý kiến của bạn