Salad bắp cải chống ngán ngày Tết
Thứ Năm, 26 tháng 1, 2012
Ăn quá nhiều thịt nên bạn thường cảm thấy thèm rau, hãy thử làm món salad bắp cải này nhé!1. Nguyên liệu
- ½ cái bắp cải thái nhỏ
- 4 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 quả táo bỏ lõi, thái lát
- ¼ chén hạt mè nướng
- 4 lát pho mát thái nhỏ
- Một ít nho khô
- ½ quả chanh ép lấy nước
- Muối và hạt tiêu
2. Chế biến
Trong bát nhỏ, trộn mù tạt, giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu với nhau. Đánh cho đến khi chúng kết hợp.
Cho bắp cải vào bát lớn, cho hỗn hợp gia vị trên vào và trộn đều.
Cắt pho mát và táo thành miếng hình. Đổ nước cốt chanh lên táo và đảo đều để táo không bị thâm.
Cho pho mát, nho khô, táo, hạt mè đen vào bắp cải và trộn đều mọi thứ với nhau cho đến khi ngấm đều.
Món này ngon. Các bạn cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Ý kiến bạn đọc [ 0 ]
Ý kiến của bạn