Gà Nấu Sữa

Thứ Hai, 4 tháng 10, 2010

Món ăn đơn giản nhưng lại đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Dịp cuối tuần đặc biệt bạn thử nấu gà sữa đãi những người thân yêu nhé.

Nguyên liệu:

- 2 cái ức gà không da không xương xắt vuông hình quân cờ.
- 2 củ khoai tây xắt vuông tương tự
- 2 củ cà rốt xắt khúc
- 1/2 trái ớt chuông
- 1/2 củ hành tây
- Sữa tươi
- 1 củ hành khô
- Gia vị tiêu muối, bột nêm
- Chút xíu dầu ăn, hành lá.
- Chút xíu bột bắp

Thực hiện:

- Chảo dầu nóng cho hành khô vào phi vàng. Cho gà vào xào săn, vàng mặt. Cho tiếp cà rốt, khoai tây vào đảo đều.
- Đổ sữa tươi vào, để lửa vừa. Đậy nắp lại nấu khoảng 5 phút cho khoai vừa chín tới.