Chân gà rán giòn

Chân gà rán vàng giòn, lai rai cực kỳ thích thú lại đảm bảo vệ sinh. Đây là một gợi ý hay cho bữa ăn ngày cuối tuần với gia đình và bạn bè.
Nguyên liệu:
- Chân gà: 10 cái
- Hành, tỏi khô: 1 củ
- Đường, hạt nêm: mỗi thứ 1 thì cà phê
- Dầu ăn hoặc mỡ nước.
- Chanh: ½ quả
- Hạt tiêu, muối, ớt.
Chân gà cắt móng rửa sạch với muối.
Ướp chân gà với hành, tỏi, hạt tiêu, đường, hạt nêm trong khoảng 15 phút.
Lưu ý: Lúc đầu để lửa nhỏ để chân gà chín cả xương và sụn. Khi chân gà đã chín kỹ, cho lửa to lên để chân gà vàng và giòn.