Học làm bánh ngô

- 2 nhánh hành khô
- 2 nhánh tỏi
- 2 quả lai (candlenuts, tùy thích)
- 1/2 muỗng hạt tiêu
- 1/2 thìa cà phê muối
- 500g ngô nạo
- 4 quả ớt đỏ xắt nhỏ
- 4 quả ớt xanh xắt nhỏ
- 10 lá chanh
- Vài nhánh hành lá
- Vài nhánh cần tây
- 1/4 tách bột mỳ
- 1/2 muỗng bột năng
- 1 quả trứng
- Dầu ăn

1. Ớt, lá chanh và hành lá xắt nhỏ.

 - Giã hành khô, tỏi hạt tiêu, muối.

- Nạo ngô vào một chiếc bát.

2. Kết hợp tất cả các nguyên liệu (trừ dầu ăn) với nhau, trộn đều.

3. Đun nóng dầu với lửa vừa, thả từng muỗng bột vào, chiên trong khoảng ba phút tới khi bột chuyển sang màu nâu vàng.