Mát trời măm khoai tây nướng bơ cam

Thứ Năm, 6 tháng 9, 2012

Đầu tiên các ấy rửa sạch khoai tây để nguyên cả vỏ nhé. Rùi đem luộc với một chút muối khoảng 20 phút. Các ấy chỉ để chín vừa phải thui đừng chín nhừ ra đấy.




Các ấy cắt nhỏ bơ ra nữa nè.

Tiếp theo các ấy cạo lấy một chút lớp vỏ quả cam.

Sau đó chúng mình giã nhừ tỏi, một ít hạt tiêu, bột mùi tây cho vào bát trộn.

Bây giờ các ấy trộn thật nhuyễn hỗn hợp đó nhé.

Sau khi khoai chín các ấy cho ra khay để khô rùi lấy dụng cụ nạo ấn bẹt và nạo một lớp mỏng trên bề mặt ngang của củ khoai tây.


Xem thêm bài viết cùng chuyên mục:

Ý kiến bạn đọc [ 0 ]


Ý kiến của bạn