- Muối, hạt tiêu
Bước 1: Thái khoai tây thành từng miếng và hấp chín. Hấp sẽ giúp giữ được đậm vị khoai hơn luộc.
Bước 2: Nghiền khoai cho thật mịn.
Bước 3: Cho thêm sữa bột vào khoai tây nghiền.
Bước 4: Trộn đều với bơ.
Bước 5: Cho thêm lòng đỏ trứng vào trộn cùng với khoai.
Bước 6: Rắc thêm hạt tiêu và muối sao cho vừa miệng.
Bước 7: Dùng khuôn để tạo hình bông kem cho khoai rồi nướng trong lò ở 200 độ C trong vòng 6 phút.
Ý kiến bạn đọc [ 0 ]
Ý kiến của bạn